Jornada en la Reserva Natural de la Sociedad Civil La Esperancita, en Riofrío (Valle del Cauca), un predio con plan de manejo donde el bosque protegido y el cafetal se sostienen mutuamente. La visita recorre el bosque con observación de aves —entre ellas el Saltarín Rayado, que la familia eligió como símbolo de la reserva— y sigue con la experiencia cafetera completa, de la germinación a la taza, acompañada por quienes cuidan el predio. Es una experiencia de conservación contada en primera persona, con la opción de extenderse con alojamiento rural en la misma reserva. Contacto de la UP: Tel. 3148403420
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