Un viaje gastronómico al Alto Sinú para conocer los saberes y sabores ancestrales.

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Operador

Frasquillo Tours

En los surcos de la piel de la mano se encuentran los secretos culinarios de la cocina Sinuana. Esta cocina se basa en la siembra en la tierra, la cocción en barro y fuego, y la transmisión de saberes por viento y agua. Los visitantes podrán experimentar una gastronomía única del Alto Sinú, compartiendo la mesa con los campesinos que conservan con resiliencia y sabiduría las recetas ancestrales de la cultura Zenú, desde la producción hasta la elaboración. ¡Manos a la masa!

Salida Icon
Hora y Lugar de Salida

6:00 AM en Montería

Regreso Icon
Hora y Lugar de Regreso

5:30 AM en Montería

Duración Icon
Duración del Tour

8 horas.

Nuestra aventura comienza en Montería y nos dirigimos hacia Tierralta llegaremos a puerto frasquilllo  para abordar una embarcación y recorrer el Embalse de Urrá, donde podrás admirar sus aguas de color verde esmeralda. Conoceremos la historia de este importante ecosistema en el departamento de Córdoba. Nuestra parada sera en la isla del encanto donde los anfitriones locales, el Señor Rafael y su esposa la Señora Matilde, nos llenarán de amor con experiencias únicas e historias de vida. Aprenderemos de la gastronomía alto sinuana de la mano de la Señora Matilde en la cocina más grande del Alto Sinú.

  • Transporte Terrestre desde monteria hasta el lugar de las actividades
  • Transporte Fluvial en la zona del embalse 
  • Recorrido por el embalse
  • Guía local y anfitriones locales
  • Experiencia gastro pedagogica con elaboracion de receta tradicional  
  • Almuerzo.
  • Hidratación.
  • Seguro de viaje.

  • Propinas.
  • Traslados o tiquetes aereos 
  • Bebidas o comidas adicionales
  • Gastos no estipulados en el itinerario

  • Recomendamos apoyar a las comunidades locales comprando sus artesanias y productos
  • Llevar un morral (mochila) pequeña para usar durante las actividades del día.
  • Llevar ropa fresca e impermeable para las actividades de agua, y vestido de baño.
  • Llevar zapatos de trekking o tenis con buen agarre, apropiados para caminatas por senderos o ríos.
  • Llevar zapatos de cambio.
  • Llevar toalla de secado rápido y poco volumen.
  • Usar repelente y protector solar
  • Es preferible que lleves dinero en efectivo para los gastos extras (dinero de baja denominación).

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